Mieszaniec ziemniaczany

Jak już pisałam najbardziej lubię te proste, zwykłe przepisy, bo ze mnie prosta zwykła dziewczyna Nie skomplikowane, nie wykwintne tylko takie najprostsze. Dlatego właśnie ten przepis też postanowiłam tu zamieścić. Szybki, prosty, tani i można się dobrze najeść.

Składniki:

kilka ugotowanych ziemniaków

cebula pokrojona w paseczki

3 żółtka (pozostałości po bezie)

kawałek mortadeli pokrojonej w kosteczkę

pieprz/sól

Wykonanie:

Do rondelka z kawałkiem masła wrzucić cebulę, mortadelę i chwilę podsmażyć następnie dorzucić pokrojone w kawałki ziemniaki, wlać żółtka i smażyć, aż żółtka się usmażą. 

Wszystko doprawić solą i pieprzem i gotowe. 

Bez zbędnych ceregieli szybko, prosto i na temat, przełożyć na talerz i zjadać ze smakiem.

Smacznego :)