Kruidnoten - Holenderskie pierniczki

Pyszne okrągłe pierniczki, które zrobić można w mig. Bardzo dobry przepis dla spóźnialskich :).

Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki tortowej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

1/2 szklanki brązowego cukru

100 g miękkiego masła

łyżeczka kakao

4 łyżki mleka

2 łyżki miodu

2 łyki przyprawy do piernika

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni.

Blachę lekko smarujemy tłuszczem.

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, sodą, przyprawą do piernika.

Dodaj masło i posiekaj nożem.

Nastepnie dodaj cukier i miód. Dokładnie zagnieć ciasto.

Od ciasta odrywał po kawałeczku i rób kulki (powinny być równej wielkości), i kładź na blachę.

Piecz 20 min. Po czym ostudź.

Smacznego :)

*pierniczki można obsypać cukrem pudrem 

*najlepiej przechowywać w blaszanych pojemniczkach

 

Oprócz pieczenia tworzyła świąteczny stroiczek i bukiecik :) Zakupiłam pęczek jemioły, a reszta znalazła się w domciu :)