Szukaj przepisu

wtorek, 4 marca 2014

Ciasteczka jęczmienne kruche

I znów dłuższa nieobecność, ale już się przyzwyczaiłam do mojego internetu, w kocu trzeba przywyknąć :). No i po tłustym czwartku. Zjadłam dwa pączki jeden w pracy (pracuje w małej cukierni, był taki sobie. Nie lubię kupnych pączków), a drugi swój własny. Tak się bałam, że nie wyjdą, a wyszły pyszne. na dniach wrzucę posta. Może trochę spóźnionego, ale na pewno się pojawi. Przyda się na następny rok :). 

A jak tam u was miną Tłusty Czwartek ?. Macie dość pączków na kolejny rok :)


Składniki:
1/2 szklanki otrąb  pszenne zmielonych
szklanka mąki
1/2 szklanki otrąb owsianych zmielonych
1/2 szklanki płatków jęczmiennych
1/3 szklanki cukru
2 jajka
1/2 łyżeczka sody
2 łyżki kremówki
cukier waniliowy
3/4 kostki masła

Wykonanie:
Mąkę przesiać dodać otręby, płatki jęczmienne, sodę, cukier waniliowy, cukier wymieszać. Dać masło i posiekać. Następnie dodać kremówkę, i jajka.

Dokładnie zagnieść ciasto. 

Z ciasta odrywać kawałki i formować okrągłe placuszki. Kłaść na blachę wyłożoną papierem.

 Następnie ciasteczka delikatnie ugnieść widelcem.

Wkładać do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i piec 20 minut, aż ładnie zbrązowieją.

Smacznego :)



8 komentarzy:

  1. Pysznie wyglądają Twoje ciasteczka i taka dekoracja:) Aż kusi.
    Co do paczków, owszem zjadłam jak zwykle i faworki też. W końcu moje wypieki muszę degustować, żeby potem z czystym sumieniem je zachwalać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się jak najbardziej, że trzeba próbować swoich wypieków, i to czym prędzej za nim reszta domowników się za nie zabierze :D.

      Usuń
  2. Cudne te ciasteczka ;) ja skonczylam z paczkami na ten rok ... Sa pyszne, ale kaloryczne :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ja też zjadam je tylko ten jeden dzień w roku i mi wystarcza :). Wolę inne wypieki :)

      Usuń
  3. Wspaniałe te ciasteczka. Od takich to się uzależniam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda jak się zacznie to się kończy jak talerz jest pusty :)

      Usuń
  4. Pyszne ciasteczka, takie lubię :) Ja też zjadłam 2 pączki :P

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję wam za miłe słowa, i rady. Zapraszam ponownie :)

Obserwatorzy

Masz pytania "Napisz do mnie"

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *